Desayuno y salida hacia el departamento de Pocito, ubicado al sur de la provincia. Visitamos la Bodega Miguel Mas donde se elabora champagne artesanal con el método Charma y vinos finos. Seguidamente visitamos la aceitera Seis Marías, ubicada sobre la misma Ruta 40.
La planta fabril, de última generación, está ubicada en la finca, junto a los olivares, permitiendo que cosecha e industrialización sea un proceso apenas separado por algunas horas. Seguidamente visitamos la Bodega Marale Wines, primer hotel y restaurante de la provincia, en medio de viñedos ubicados en pleno corazón del departamento Sarmiento.
Con una estética moderna y perfectamente amalgamada con el entorno, se realiza la visita guíada con degustación de los diferentes varietales. Una vez concluida la misma, nos dirigimos hacia el restaurante, cuya carta se distingue por el uso de distintos productos sanjuaninos. El restaurante se ubica en el primer piso.
Desde allí la vista es imperdible. Se pueden observar las viñas, una copiosa alameda y los cerros de la zona. Además el restó cuenta con una terraza vidriada que lo hace más atractivo. Terminado el almuerzo regresamos al hotel.